Ingredientes
* 500 gramos zanahorias cocidas al vapor
* 1 diente ajo
* Líquido de cocción de las zanahorias
* 1/2 limón, sólo el jugo
* 2 cucharadas aceite
* 1 pizca sal marina
Licuar las zanahorias y el ajo, añadiendo el líquido de cocción necesario hasta obtener una crema.
Retirar y agregar el jugo, el aceite y la sal. utilizar.
Queda muy rica ,sana y colorida para nuestros alimentos y presentación.
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