En verano no hay tareas escolares y los niños tienen más tiempo y mucha energía. Motívalos a que te ayuden en la cocina preparando estas deliciosas quesadillas. ¡Seguro que todos se divertirán mucho!
de queso
Quesadillas rápidas
Preparación: 10 min.
Cocción: 10 min. Total: 20 min.
Ingredientes
- ½ taza de salsa mexicana
- 2 cdas. de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise
- ½ cdta. de chile en polvo
- 8 tortillas de harina (6 pulgadas)
- ¾ lb de pechugas de pollo deshuesadas, sin pellejo y ya cocidas, en tiras
- 1 taza de queso desmenuzado estilo mexicano a los cuatro quesos KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese
Sigue las instrucciones de abajo.
1. MEZCLA la salsa, mayonesa y chile en polvo.
2. UNTA la mezcla de manera uniforme sobre cada tortilla.
3. COLOCA en capas alternas las tiras de pollo y el queso desmenuzado de manera uniforme sobre la mitad de cada tortilla.
4. DOBLA las tortillas a la mitad para sellarlas.
5. CALIENTA una sartén grande rociada con aceite en aerosol para cocinar a fuego medio. Agrega las quesadillas, 2 por vez; cocina de 4 a 5 min. por cada lado o hasta que estén doradas en ambos lados. Repite la operación con el resto de las quesadillas. Corta cada quesadilla en 3 cuñas para servirlas.
Rinde 4 porciones de 6 cuñas cada una.
Sustituto: Reemplaza el queso desmenuzado por 4 rebanadas de KRAFT Singles.
Cómo servir: Acompáñalas con bastoncitos de vegetales.
