Ingredientes:
aceite
1 cebolla chica
100 grs. panceta picada
2 zanahorias en rodajas finas
1/2 cta. de sal, pimienta
orégano
2 tomates frescos pelados
3/4 taza de caldo de carne
1/2 kilo de fideos (los que guste)
albahaca
Elaboración:
Colocar en una olla el aceite, la cebolla, la panceta, la zanahoria condimentamos y dejamos rehogar 5 minutos. Luego agregamos los tomates, el caldo de carne. Cocinar 15 a 20 minutos. Al final agregarle la albahaca.
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